办理开关电源的CE认证需要按照相关的标准和测试项目进行测试。以下是一些常见的开关电源CE认证测试项目和相关标准：

1. EMC测试项目：

   - 空间辐射测试：根据标准EN55032进行评估，检测开关电源在工作状态下产生的电磁辐射是否在规定范围内，以避免对其他设备和系统造成干扰。

   - 磁场辐射测试：根据标准EN55032进行评估，检测开关电源产生的磁场辐射是否在规定范围内，以避免对其他设备和系统造成干扰。

   - 功率辐射测试：根据标准EN55032进行评估，检测开关电源产生的功率辐射是否在规定范围内，以避免对其他设备和系统造成干扰。

2. LVD测试项目：

   - 电压闪烁测试：根据标准EN62368进行评估，检测开关电源输出电压的稳定性和波动情况，以确保其在正常使用中不会引起电压波动问题。

请注意，具体的测试项目和标准可能因产品类型、目标市场和认证机构而有所不同。建议您咨询的认证机构或律师，以获得详细的指导和支持，确保您的开关电源符合CE认证的要求。